Bricks a la viande hachée et aux légumes

Name: Bricks a la viande hachée et aux légumes
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Courgette; 1 Poivron rouge; 1 Poivron vert; 50 cl d'Huile de tournesol; 600 g de Boeuf haché; 10 feuilles de Brick; 4 Oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 26 Octobre 2021

Total: 35 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 10 Pieces

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Préparation

Dans une marmite, disposez un filet d'huile puis y mettre la viande hachée. Émincez ensuite la courgette, les poivrons et ajoutez le tout à la viande ce qui donnera la farce de la brick.
Ensuite dans un saladier ou un bol, cassez 4 oeufs battus, disposer les feuilles de bricks à plat pour pouvoir les garnir. A l'aide d'un pinceau, recouvrir la feuilles de brick du mélange des oeufs battus et y ajouter la préparation de viande hachée. Refermer la brick.
Pour finir faire frire une à une les bricks dans de l’huile