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Cake aux petits légumes

Name: Cake aux petits légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 60 g Farine; 60 g Maïzena; 1 sachet Levure; 5 cl Huile d'olive; 1 Courgette; 2 Carotte; 1 Oignon; 0.25 Poivron; 2 Tomate; 50 g Gruyère râpé; 50 g Comté; Sel; Poivre; Coriandre; 3 Oeuf; 15 cl Lait; Herbes de Provence; Ciboulette; Basilic; Ail

Recette par lily

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

60 g Farine

60 g Maïzena

1 sachet Levure

5 cl Huile d'olive

1 Courgette

2 Carotte

1 Oignon

0.25 Poivron

2 Tomate

50 g Gruyère râpé

50 g Comté râpé

Sel

Poivre

Coriandre

3 Oeuf

15 cl Lait

Herbes de Provence

Ciboulette

Basilic

Ail (au choix)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Couteau

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Mélanger la farine la maïzena et la levure.

Étape terminée
3

Ajouter les œufs, mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène puis, ajouter le lait et l'huile.

Étape terminée
4

Couper les légumes en petits dés (plusieurs grosseurs pour une meilleure répartition dans la pâte). Ajouter les légumes à la préparation (bien mélanger).

Étape terminée
5

Ajouter les épices selon votre goût. Ajouter le gruyère et le comté. Bien mélanger.

Étape terminée
6

Beurrer et fariner le moule à cake.

Étape terminée
7

Verser la préparation et enfourner à four chaud pour 40 à 55 min selon votre four.

Étape terminée
8

Voilà c'est prêt ! A déguster avec une petite salade.

Étape terminée