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recette Pain de légumes facile

Recette Pain de légumes facile

Temps Total
60 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Pain de légumes facileIngrédients

  • -
  • 6 personnes
  • +
  • 2 Courgette
  • 1 Aubergine
  • Huile d'olive
  • Basilic
  • Poivre
  • Sel
  • 0.5 Poivron rouge
  • 4 Oeuf
  • 20 cl Crème liquide


Les étapes de préparation de recette Pain de légumes facilePréparation


Préparation
40 min
Repos
-
Cuisson
40 min


Étape 1

Faire revenir à la poêle les légumes coupés en petits cubes avec deux cuillères d'huile d'olive. Quand les légumes sont presque cuits saler, poivrer et ajouter le basilic ciselé.

Étape 2

Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs et y ajouter la crème, du sel, du poivre. Mélanger les légumes et la préparation.

Étape 3

Mettre au four à 210°C (thermostat 7) pendant 40 min.

Étape 4

A déguster chaud ou froid avec une salade verte aux pignons et un coulis de tomates aux herbes.











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