Faire revenir à la poêle les légumes coupés en petits cubes avec deux cuillères d'huile d'olive. Quand les légumes sont presque cuits saler, poivrer et ajouter le basilic ciselé.
Étape 2
Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs et y ajouter la crème, du sel, du poivre. Mélanger les légumes et la préparation.
Étape 3
Mettre au four à 210°C (thermostat 7) pendant 40 min.
Étape 4
A déguster chaud ou froid avec une salade verte aux pignons et un coulis de tomates aux herbes.
Ingrédients
Préparation
