Entrées

Pain de légumes facile

Name: Pain de légumes facile
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Courgette; 1 Aubergine; 0.5 Poivron rouge; Huile d'olive; Poivre; Sel; 4 Oeuf; 20 cl Crème liquide; Basilic

Recette par Zahra

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Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

2 Courgette

1 Aubergine

0.5 Poivron rouge

Huile d'olive

Poivre

Sel

4 Oeuf

20 cl Crème liquide

Basilic

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Faire revenir à la poêle les légumes coupés en petits cubes avec deux cuillères d'huile d'olive. Quand les légumes sont presque cuits saler, poivrer et ajouter le basilic ciselé.

Étape terminée
2

Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs et y ajouter la crème, du sel, du poivre. Mélanger les légumes et la préparation.

Étape terminée
3

Mettre au four à 210°C (thermostat 7) pendant 40 min.

Étape terminée
4

A déguster chaud ou froid avec une salade verte aux pignons et un coulis de tomates aux herbes.

Étape terminée

Aubergine Courgette Entrée chaude Pain Plats à base de légumes