Tarte facile aux légumes

• 1Courgette
• 1Poireau
• 1Poivron
• 1Carotte
• 1Oignon
• 1Pâte feuilletée ou 1 pâte brisée
• 4 cuillères à soupeCrème fraîche
• 1 poignéeGruyère râpé
• Poivre
• Sel
• 1échalote
• 3Oeuf

Préparation

1. 1

   Mettre la pâte (maison Facile) au four afin de la pré-cuire, à 200°C (thermostat 6).

2. 2

   Préparer votre base pour la tarte en mélangeant la crème, les œufs, le gruyère , sel et poivre.

3. 3

   Émincer les légumes, l'échalote, l'oignon et les faire revenir soit séparément soit tous en même temps dans un petit peu d'huile d'olive.

4. 4

   Une fois les légumes dorés, les mélanger avec la préparation.

5. 5

   Incorporer le mélange sur la pâte et mettre au four à pendant 40 min environ suivant votre four.