Name: Courgettes au fromage de chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: P0DT0H1 hM
Yield: 4 Personnes
Ingredients: sel; poivre et muscade (facultatif); 20 cl de crème fraîche; 3 courgettes de taille moyenne; 1 pâte feuilletée; 1 oeuf; 2 crottins de chavignol

Ingrédients

6 Personnes

sel

poivre et muscade (facultatif)

20 cl de crème fraîche

3 courgettes de taille moyenne

1 pâte feuilletée

1 oeuf

2 crottins de chavignol

Ustensiles

1 Four
1 Set 3 poêles
1 saladier

Préparation

15 min
-
45 min

1

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C).

2

Disposez sur le fond de tarte les courgettes coupées en rondelles (vous pouvez les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile, pour enlever l'eau et rajouter un peu de goût).

3

Mélangez 1 œuf entier à de la crème fraiche, salez et poivrez à votre convenance et versez sur les courgettes. Rajoutez un peu de muscade si vous le souhaitez.

4

Disposez les fromages de chèvre coupés en rondelles sur le mélange.

5

Mettez au four pendant 30 à 45 min.

6

Parfois, j'ajoute quelques miettes de fromage dans le mélange œuf + crème.