Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Cuillère en bois

- 1 Plat à gratin

- 1 Couteau

- 1 Dénoyauteur

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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20 min
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-
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40 min
2
Faire cuire les courgettes non épluchées (mais lavées), coupées en cubes dans l'huile d'olive.
3
Mélanger les oeufs, les jaunes, la farine, le lait, sel, poivre, (curry), les herbes.
4
Verser les courgettes, les olives (on peut les couper en deux) et le crottin coupé en petits cubes dans un plat à gratin beurré.
5
Verser l'appareil à clafoutis par dessus.
6
Mettre au four 35 à 40 min.
7
Servir tiède ou froid avec une salade.
