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recette Terrine de courgettes

Recette Terrine de courgettes

Temps Total
85 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Terrine de courgettesIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 1 kg Courgette
  • 1 Citron
  • 2 gousse Ail
  • 1 cuillère à soupe Maïzena
  • 1 cuillère à soupe Eau
  • Persil
  • Poivre
  • Sel
  • 5 Oeuf
  • 1 Oignon


Les étapes de préparation de recette Terrine de courgettesPréparation


Préparation
60 min
Repos
-
Cuisson
60 min


Étape 1

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

Étape 2

Couper les courgettes en rondelles, émincer les oignons, piler l'ail et hacher le persil.

Étape 3

Faire dorer les courgettes, les oignons et ajouter le sel, le poivre et l'ail. Laisser mijoter 20 min. Les faire égoutter.

Étape 4

Pendant ce temps, battre les oeufs, la maïzéna, le persil haché et l'eau. Y ajouter les légumes égouttés. Bien mélanger.

Étape 5

Mettre dans un moule à cake et faire cuire au four 35 à 40 min.

Étape 6

Démouler quand la préparation est froide, puis servir avec une rondelle de citron en déco.











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