Rémoulade de courgettes

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Râpe

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Râper les courgettes et les faire dégorger avec du sel dans une passoire.

  Étape terminée
• 2

  Peler les tomates et les couper en petits dés, les faire revenir quelques minutes à la poêle pour qu'elles rendent l'eau.

  Étape terminée
• 3

  Mélanger les courgettes avec la mayonnaise et le thym.

  Étape terminée
• 4

  Saler et poivrer les tomates et ajouter un filet d'huile d'olive.

  Étape terminée
• 5

  Servir la rémoulade de courgettes sur le lit de tomates.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)