Name: Rémoulade de courgettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 Courgette; Thym; Poivre; Sel; 2 Tomate; Huile d'olive; Mayonnaise

Ingrédients

4 personnes

3 Courgette

Thym (quantité selon votre goût)

Poivre

Sel

2 Tomate bien mûres

Huile d'olive

Mayonnaise

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Râpe
1 Set 3 poêles
1 Couteau
1 Cuillère en bois
1 Dénoyauteur

Préparation

15 min
-
0 min

1

Râper les courgettes et les faire dégorger avec du sel dans une passoire.

2

Peler les tomates et les couper en petits dés, les faire revenir quelques minutes à la poêle pour qu'elles rendent l'eau.

3

Mélanger les courgettes avec la mayonnaise et le thym.

4

Saler et poivrer les tomates et ajouter un filet d'huile d'olive.

5

Servir la rémoulade de courgettes sur le lit de tomates.

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Rémoulade de courgettes

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