Terrine de courgette et chèvre express

• 2Courgette ,
• Sel
• Poivre
• 125 gChèvre frais
• 100 gSaint Morêt
• 1Yaourt nature
• 2Oeuf

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Dans un saladier, écraser les deux fromages puis ajouter le yaourt. Bien mélanger.

3. 3

   Battre les deux œufs et les ajouter au mélange.

4. 4

   Saler et poivrer généreusement !

5. 5

   Laver et couper les courgettes en fines rondelles.

6. 6

   Huiler un moule à cake ou disposer du papier sulfurisé sur le moule.

7. 7

   Verser 1/3 de la pâte et disposer dessus la moitié des courgettes. Verser le second tiers de pâte, puis étaler les courgettes restantes. Terminer par la pâte restante.

8. 8

   Mettre au four pendant 40 minutes.

9. 9

   Bien laisser refroidir avant de démouler.