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Entrées

Clafoutis de courgettes au basilic

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Clafoutis de courgettes au basilic

Ingrédients

4  personnes.
3 Courgette
2 Oignon
1 cuillère à soupe Farine
3 cuillère à soupe Huile d'olive
1 botte Basilic
4 Oeuf
20 cl Crème liquide

Ustensiles

Four
1 Four
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Râpe
1 Râpe
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 25 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

  • 2

    Râpez les oignons et les courgettes, faites-les sauter 5 minutes dans une poêle à feu vif, salez et poivrez.

  • 3

    Hors du feu, ajoutez la farine, les œufs, la crème et le basilic haché, versez dans un plat huilé et cuire 25 min.