Flan de courgettes facile

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Pôele

1 Couteau

1 économe

1 Mixeur

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Blender chauffant

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire cuire les courgettes à la vapeur pendant 15 min.

  Étape terminée
• 2

  Éplucher et couper les oignons. Les faire revenir dans de l'huile d'olive entre 5 et 10 min.

  Étape terminée
• 3

  Égoutter les courgettes. Mixer les courgettes et les oignons caramélisés.

  Étape terminée
• 4

  Dans un saladier, battre les oeufs avec le crème fraîche. Saler, poivrer.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter les courgettes et les oignons mixés dans le saladier.

  Étape terminée
• 6

  Mettre le tout dans un plat allant au four.

  Étape terminée
• 7

  Enfourner pendant 30 min.

  Étape terminée