Petits moelleux de courgettes au fromage Kiri

Name: Petits moelleux de courgettes au fromage Kiri
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g de courgettes; 70 g de farine; 55 g de parmesan; 55 ml de lait; 7 ml d'huile; 2 petites d'oeufs; 2 fromages Kiri; sel

5 · 2 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 8 mars 2026

Total: 40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 Parts

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Petits moelleux de courgettes au fromage Kiri : de délicieux petits gâteaux salés avec un cœur fondant au fromage. Leur texture moelleuse et leur goût doux plaisent à toute la famille. Parfaits pour l’apéritif, une entrée ou un dîner léger.

Préparation

Préparez la pâte : Dans un grand bol, mélangez la farine, le parmesan râpé, les œufs, le lait, l'huile et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorporez les courgettes : Lavez soigneusement les courgettes sans les éplucher, puis mixez-les finement. Ajoutez-les ensuite à votre préparation et mélangez bien pour tout incorporer.
Garnissez les moules : Graissez vos moules, puis versez une première couche de pâte à mi-hauteur. Déposez délicatement une demi-portion de Kiri au centre, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
Faites cuire et dégustez : Enfournez à 200°C pendant , jusqu'à ce que les moelleux soient bien dorés. Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler — le cœur fondant au Kiri vous attend !