Soupe courgettes et carottes

• 2Courgette
• 2Carotte
• 2Oignon
• 1Cube de bouillon de légumes
• Sel
• Poivre
• 2Pomme de terre
• 2 branchesCéleri

Préparation

1. 1

   Couper les courgettes (non pelées), les carottes (pelées), les pommes de terre (pelées), les oignons (pelés) et les branches de céleri en dés. Y ajouter le cube de bouillon émietté et recouvrir d'eau.

2. 2

   Porter à ébullition et laisser bouillir ensuite durant 20 minutes.

3. 3

   Mixer, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire, selon votre goût.

4. 4

   Servir chaud.

5. 5

   Bon appétit.