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Entrées

Soupe d'été à la moutarde

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 5 personnes
Difficulté Très facile
Soupe d'été à la moutarde

Ingrédients

5  personnes.
2 Courgette
2 Carotte
1 Poivron
1 cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne
2 Pomme de terre
1 Bouillon de volaille
Eau

Ustensiles

Louche
1 Louche
Mixeur plongeant
1 Mixeur plongeant
Blender chauffant
1 Blender chauffant
Cocotte
1 Cocotte
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Couvercle
1 Couvercle
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 50 min
  • 1

    Éplucher les pommes de terre et les carottes, couper tous les légumes en morceau, les mettre dans une cocotte.

  • 2

    Couvrir d'eau et ajouter le bouillon et la moutarde.

  • 3

    Laisser cuire 50 min environ, c'est prêt !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
140
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 2 g
Saturés 1 g
Insaturés 1 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 5 g
Sucres 8 g
Protéines 5 g
Sodium 500 mg




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