Soupe facile et légère

• 2Oignon
• 1Poivron rouge (vert ou jaune)
• 3Courgette de taille moyenne
• 4Carotte de taille moyenne
• 3Tomate
• épices de votre choix

Préparation

1. 1

   Faire revenir les oignons en morceaux dans l'huile d'olive.

2. 2

   Couper les tomates en morceaux et les ajouter quand les oignons sont dorés, même chose avec le poivron.

3. 3

   Bien faire revenir le tout.

4. 4

   Ensuite rajouter les carottes coupées en rondelles.

5. 5

   1 ou 2 min après, rajouter les courgettes en morceaux.

6. 6

   Rajouter de l'eau de façon à ce qu'elle dépasse le mélange de légumes d'environ 5 cm.

7. 7

   Epicer selon vous goûts. Moi j'ai mis du sel, un peu d'ail et d'oignons en poudre ainsi que du chili en poudre.