• Recettes
  • Cuisines du Monde
  • Modes de cuisson
  • Occasions
  • Blog
Entrées

Tarte aux fanes de radis et au chèvre

0(0)
Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Tarte aux fanes de radis et au chèvre

Ingrédients

6  Personnes.
1 Pâte feuilletée
1 Oignon
2 cuillère à soupe Moutarde
60 g Lardons
20 cl Crème fraîche
2 botte Radis avec les fanes
2 Oeuf
0.5 Bûche de chèvre
100 g Gruyère

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Pinceau
1 Pinceau
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Pôele
1 Pôele
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Bol
1 Bol
Râpe
1 Râpe
Couvercle
1 Couvercle

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Étaler la pâte (maison Facile) dans un moule. Badigeonner le fond de moutarde.

  • 2

    Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajouter les lardons et les fanes lavées.

  • 3

    Cuire 10 minutes. Déposer l'ensemble sur la pâte.

  • 4

    Dans un bol, fouetter les œufs et la crème fraîche. Saler, poivrer.

  • 5

    Couvrir votre tarte de cette préparation. Ajouter les tranches de chèvre et le gruyère râpé.

  • 6

    Cuire 40 min à 200°C (thermostat 6-7).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
690
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 46 g
Saturés 26 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 160 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 4 g
Sucres 6 g
Protéines 32 g
Sodium 1120 mg




Commentaires (0)
Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!