

Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Casserole
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
-
-
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18 min
2
- Dans une casserole, faites fondre le beurre.
3
- Faites revenir les fanes entières dans la casserole pendant 3 min à feu vif en remuant tout le temps.
4
- Ajoutez l'eau et le cube de bouillon de volaille.
5
- Laissez cuire pendant 5 à 8 min.
6
- Ajoutez le vermicelle et laissez mijoter 5 min.
7
- Laissez reposer la soupe hors du feu pendant 5 min, elle n'en sera que meilleure.