Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Blender chauffant

- 1 Mixeur

- 1 Couteau

- 1 Casserole

- 1 Set 3 poêles

- 1 Couvercle

- 1 Mijoteuse électrique

- 1 Planche à découper

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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15 min
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-
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25 min
2
Découper les oignons en mirepoix.
3
Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir à feu doux les feuilles et les oignons, pendant 5 min.
4
A part, porter de l'eau salée à ébullition. La verser sur les légumes, couvrir et faire mijoter 20 min à feu doux.
260
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
16 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
65 mg
Glucides & Protéines
Glucides
14 g
Fibres
4 g
Sucres
6 g
Protéines
4 g
Sodium
320 mg
