

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- Casserole
- Four traditionnel
- Spatule ou cuillère en bois
Préparation
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40min
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15min
2
Façonnez les briouates. Prendre 1/2 feuille dans le sens de la longueur, rabattre les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire, placez une cuillère à soupe de farce à l'une des extrémités, puis replier pour former un triangle en veillant à bien enfermer la farce (pliage en photo). Coller l'extrémité avec un oeuf battu si besoin. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la farce.
3
Préchauffez le four à 180°C puis les mettre à cuire pendant 15 min.