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Tomates farcies, la recette au Airfryer

5(1)
Temps total 1 h
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Tomates farcies, la recette au Airfryer

Ingrédients

6  personnes.
6 Tomates
250 g Chair à saucisse
250 g Viande haché à 15% de matière grasse
1 Tranche de mie de pain
5 cl Lait
1 Oignon
1 gousse Ail
1 cuil. à café Thym séché
1 Branche de persil plat
2 Cuil. soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 50 min
  • 1

    Ôtez la première peau de votre oignon puis ciselez-le.

  • 2

    Poêlez votre oignon dans une cuillère à soupe d’olive avec un peu de sel sur feu moyen/fort pendant 5 minutes en prenant soin de mélanger régulièrement.

  • 3

    Éliminez les bordures de votre tranche de pain de mie. Placez-la dans une assiette creuse puis imbibez-la de lait.

  • 4

    Passez la gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe.

  • 5

    Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec la chair à saucisse, la pulpe d’ail, de pain de mie légèrement essoré, l’oignon poêlé, le thym, du sel et du poivre.

  • 6

    Coupez les chapeaux de vos tomates puis évidez-les.

  • 7

    Farcissez vos tomates.

  • 8

    Déposez-les dans l’accessoire plat de votre Airfryer.

  • 9

    Placez l’accessoire dans le tiroir de votre Airfryer.

  • 10

    Arrosez vos tomates d’un filet d’huile d’olive puis remettez les chapeaux.

  • 11

    Faites cuire à 160 °C pendant 40 à 45 minutes.

  • 12

    Décorez vos tomates de persil effeuillé et haché.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
385
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 23 g
Saturés 8 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 3 g
Sucres 8 g
Protéines 24 g
Sodium 680 mg




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