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Soupe aux tomates et aux bananes

Name: Soupe aux tomates et aux bananes
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Banane; 1 Curry; 1 Cube de bouillon; 30 g Farine; 50 g Beurre; 20 cl Crème fraîche; Poivre; Sel; 1 l Eau; 1 boîte de 400 g Tomates pelées

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

2 Banane mûres

1 Curry

1 Cube de bouillon de volaille

30 g Farine

50 g Beurre

20 cl Crème fraîche

Poivre

Sel

1 l Eau

1 boîte de 400 g Tomates pelées

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Mixeur

1 Mijoteuse électrique

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faire fondre le beurre dans une casserole at ajouter la farine en pluie. Mélanger au fouet. Laisser blondir et ajouter le litre d'eau au fouet pour éviter les grumeaux.

Étape terminée
2

Ajouter le cube de bouillon, les tomates pelées, les bananes coupées en rondelles et le curry. Saler et poivrer.

Étape terminée
3

Laisser bouillir 15 à 20 minutes et passer au mixer.

Étape terminée
4

Ajouter la crème fraîche au moment de servir.

Étape terminée