Muffin feuilleté tomate aubergine mozzarella

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Couteau

1 Planche à découper

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Laver les légumes et les couper en dés.

  Étape terminée
• 3

  Egoutter la mozzarella et la couper en cubes.

  Étape terminée
• 4

  Dérouler la pâte feuilletée (recette maison), y découper des cercles à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce et placer les cercles de pâte au fond de moules à muffins.

  Étape terminée
• 5

  Déposer des dés de tomate dans chaque muffin, puis des morceaux de mozzarella, de l'aubergine et terminer en parsemant de fromage.

  Étape terminée
• 6

  Enfourner 15 minutes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)