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Entrées

Tomates mozzarella multicolores façon burger

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 3 personnes
Difficulté Très facile
Tomates mozzarella multicolores façon burger

Ingrédients

3  personnes.
3 Tomate de couleurs différentes
3 cuillère à soupe Huile
1 cuillère à soupe Vinaigre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 boule Mozzarella
feuille Basilic

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Couper la mozzarella en rondelles.

  • 2

    Laver et couper les tomates en rondelles épaisses.

  • 3

    Préparer une vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

  • 4

    Dresser le burger de tomate en commençant par une rondelle de tomate rouge, puis une rondelle de mozzarella, une rondelle de tomate colorée, une rondelle de mozzarella et répéter l'opération sur 3 ou 4 étages. Intercaler aussi des feuilles de basilic. Arroser le burger d'un filet de vinaigrette et parsemer de quelques feuilles de basilic frais.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
250
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 8 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 30 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 12 g
Sodium 400 mg


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