La soupe aux oeufs et aux tomates

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Fouet cuisine

1 Bol

1 Couteau

1 Casserole

1 Mijoteuse électrique

Préparation

• 1

  Laver les tomates et la ciboulette.

  Étape terminée
• 2

  Fouetter les quatre oeufs dans un bol.

  Étape terminée
• 3

  Couper les tomates et la ciboulette.

  Étape terminée
• 4

  Mettre 50 cl d'eau dans une casserole et faire bouillir. Verser les tomates puis y ajouter les oeufs.

  Étape terminée
• 5

  Faire bouillir à nouveau puis mettre un peu de sel (selon les goûts) et la ciboulette.

  Étape terminée
• 6

  Présenter la soupe dans une grande soupière.

  Étape terminée