Pommes de terre rôties faciles au Airfryer

Ingrédients

Préparation

Préparer les pommes de terre :

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Commence par bien rincer tes pommes de terre sous l'eau froide pour enlever la terre. Ensuite, coupe-les en dés réguliers ou en quartiers, selon ta préférence. Si la peau est fine et douce, tu n'es pas obligé de l'éplucher - c'est même recommandé car ça garde la saveur. Pour un résultat vraiment croustillant, je te conseille de bien les sécher avec un linge propre.

Étape terminée

Assaisonner les pommes de terre :

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Dans un grand bol, verse un peu d'huile d'olive et ajoute tes pommes de terre coupées. Saupoudre ensuite le paprika, l'ail en poudre (ou de l'ail frais écrasé), le sel et le poivre selon tes goûts. Mélange bien avec les mains ou une cuillère en bois jusqu'à ce que toutes les morceaux soient bien enrobés d'huile et d'épices.

Étape terminée

Disposer dans l'air fryer :

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Verse délicatement tes pommes de terre dans le panier de ton air fryer en essayant de les disposer en une seule couche. Évite de les entasser, car elles cuiront mieux si elles ont un peu d'espace entre elles.

Étape terminée

La cuisson :

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Programme ton air fryer à 180°C et lance la cuisson pour 15 minutes. À mi-parcours (après 7-8 minutes), ouvre le panier et secoue bien les pommes de terre pour qu'elles cuisent uniformément de tous les côtés.

Étape terminée

Finition et service :

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Une fois la cuisson terminée, verse tes pommes de terre dans un plat. Garnisse-les généreusement de romarin ou de thym frais, puis déguste-les encore chaudes avec la sauce de ton choix (ketchup, mayo, sauce BBQ, etc.).

Étape terminée

Conseil Bonus :

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Pour un rendu encore plus gourmand et croustillant, je te recommande d'ajouter du parmesan râpé frais ou même un peu de fromage blanc en poudre juste après la cuisson. Tu peux aussi essayer d'ajouter une pincée de paprika fumée ou de piment d'Espelette pour plus de personnalité !

Étape terminée