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Apéritifs

croissants à la bisque de homards

0(0)
Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
croissants à la bisque de homards

Ces croissants à la bisque de homard sont une recette raffinée, parfaite pour un apéritif festif. La bisque crémeuse, combinée au gruyère gratiné, offre une saveur marine élégante.

Ingrédients

4  personnes.
100 g Gruyère râpé
1 boîte Homard
2 Croissant simple
4 cuillère à soupe Crème

Ustensiles

Râpe
1 Râpe
Couteau
1 Couteau
Four
1 Four
Pinceau
1 Pinceau
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 5 min
  • 1

    Couper les croissants en deux, mettre environ une cuillère à soupe de crème sur le croissant puis une bonne cuillère à soupe de bisque de homard et enfin disposer le gruyère râpé sur le croissant.

  • 2

    Mettre le tout sur un plat allant au four et laisser dorer à feu moyen pendant environ 5 bonnes minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
520
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 36 g
Saturés 14 g
Insaturés 22 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sucres 6 g
Protéines 20 g
Sodium 780 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

FeuilletésGruyère râpéHomardPlats au four

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