Apéritifs

Bouchées apéritives légères poivron lardons petits pois

Name: Bouchées apéritives légères poivron lardons petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 60 g Fromage blanc; 85 g Farine; 0.5 sachet Levure; 1 pointe Bicarbonate; 1 barquette Lardons; 1 Poivron; 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 90 g Petits pois

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Très facile

Bouchées apéritives légères poivron lardons petits pois

Les bouchées apéritives légères aux poivrons, lardons et petits pois sont une option saine et colorée pour un apéritif. Préparées avec une pâte légère à base de fromage blanc, ces bouchées sont savoureuses et parfaites pour un moment convivial.

Ingrédients

8 personnes.

60 g Fromage blanc

85 g Farine

0.5 sachet Levure

1 pointe Bicarbonate (optionnel)

1 barquette Lardons ou alumettes de jambon

1 Poivron

1 Oignon

1 cuillère à soupe Huile d'olive

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

90 g Petits pois

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Pôele

1 Cuillère en bois

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Émincer en petits morceaux l'oignon et le poivron.

Étape terminée
3

Faire revenir l'oignon avec le poivron et les lardons et une cuillère d'huile d'olive.

Étape terminée
4

Saler légèrement.

Étape terminée
5

Quand les légumes sont bien colorés (10 15 min environ) ajouter la boite de petits pois égouttée.

Étape terminée
6

Mélanger les oeufs avec le fromage blanc, ajouter la farine et la levure (+ bicarbonate) et mélanger bien.

Étape terminée
7

Ajouter les légumes à la préparation, mélanger et répartir dans des petits moules individuels.

Étape terminée
8

Enfourner 20 min.

Étape terminée