

Cette anchoïade, spécialité provençale, est une pâte savoureuse à base d’anchois, d’ail, d’huile d’olive et de vinaigre. Parfaite pour tartiner sur du pain lors d’un apéritif ou pour accompagner des crudités, elle offre une explosion de saveurs méditerranéennes.
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Mixeur
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
15 min
-
-
-
0 min
2
Ajoutez l'ail pressé, le vinaigre et l'huile d'olive.
3
Poivrez à votre goût.
4
Bien mélanger le tout.
5
Servir tartiné sur du pain.