Apéritifs
Muffins au comté et aux lardons
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
9 muffins moyens
Difficulté
Facile
Ces muffins au comté et aux lardons, savoureux et moelleux, sont idéaux pour un apéritif ou un pique-nique. Inspirés des saveurs de la cuisine montagnarde, ils séduiront les amateurs de fromage et de charcuterie.
Ingrédients
9 muffins moyens.
150 g
Farine
100 g
Lardons
60 g
Comté
4 cuillère à soupe
Huile d'olive
2 cuillère à café
Levure chimique
Poivre
Sel
2
Oeuf
10 cl
Lait
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Mélangez les oeufs, le lait, l'huile, la farine et la levure jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
-
3
Ajoutez le sel et le poivre selon les goûts de chacun.
-
4
Incorporez les lardons et le comté, mélangez bien et garnissez vos moules à muffin aux 3/4.
-
5
Enfournez pendant 20 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
215
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
5 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
17 g
Fibres
1 g
Sucres
1 g
Protéines
10 g
Sodium
425 mg
Connexion
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