Ces muffins au poulet, olives et gruyère sont une option savoureuse et consistante pour un apéritif ou un repas sur le pouce. Leur richesse en protéines en fait un choix idéal pour un encas énergétique.
Ingrédients
4 personnes.
225 g
Farine
2 cuillère à café
Bicarbonate
0.5 sachet
Levure
1 cuillère à café rase
Sel fin
80 g
Beurre fondu
2
Oeuf
1
Yaourt nature
10 cl
Lait
180 g
Poulet
50 g
Gruyère
Olives
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, levure et le sel.
-
3
Dans un autre saladier mélanger les oeufs, le beurre fondu, le yaourt, le lait, les dès de poulet , les olives et le gruyère.
-
4
Puis incorporer les deux préparations.
-
5
Verser le tout dans des moules à muffins et cuire environ 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
225
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
5 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
1 g
Sucres
2 g
Protéines
12 g
Sodium
395 mg
Connexion
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