Apéritifs

Soupe de champagne

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Par lily Publié le
Soupe de champagne
Total
10 min
Préparation
10 min
Difficulté
Très facile
Coût
Assez cher
Portions
1 bouteille de champagne
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La soupe de champagne est un cocktail festif et pétillant, parfait pour un apéritif ou une réception. Mélangeant champagne, jus d’orange, citron et Cointreau, cette boisson élégante est idéale pour célébrer des occasions spéciales.

Ingrédients

1 bouteille de champagne
  • Louche
  • Mixeur plongeant
  • Blender chauffant
  • Saladiers
  • Mijoteuse électrique
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Dans le saladier qui servira au moment de servir, versez un verre de sirop de sucre de canne (maison), un verre de cointreau, un verre de citrons pressés (passez la pulpe), un verre d'oranges pressées (passez la pulpe).

  2. Mettez le saladier au frais.

  3. Au dernier moment, versez votre champagne.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories210 kcal
Glucides18 g
dont sucres16 g
Protéines1 g
Lipides0 g
dont saturés0 g
dont insaturés0 g
Fibres0 g
Cholestérol0 mg
Sodium10 mg

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