

Cette tartinade de céleri branche, mêlant céleri, aubergine, tomates et lardons, est relevée par du thym et de la crème fraîche. Mixée pour une texture onctueuse, elle est idéale pour tartiner sur des toasts lors d’un apéritif.
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Pôele
- 1 Mixeur
- 1 Robot pâtissier
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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10 min
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15 min
2
Pendant ce temps cuire les lardons dans une poêle.
3
Une fois les lardons bien cuits les mixer seul dans un robot puis ajouter les légume cuits et mixer le tout. Ajouter la crème fraîche, le thym, saler poivrer.
4
A déguster sur des tartines...