

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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10 min
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2
Diluez le sirop d’orgeat dans une carafe d’eau de source fraîche.
3
Mélangez le sucre semoule dans une assiette avec le zeste de citron haché.
4
Remplissez une petite assiette creuse d’eau.
5
Trempez le bord des verres dans l’eau, puis dans le mélange sucre et zeste. Répartissez la liqueur de violette dans les verres givrés, puis remplissez-les de sirop d’orgeat dilué. Servez aussitôt décoré de fleurs de violette.