Boissons
Cocktail frais au limoncello et romarin
Temps total
16 min
Budget
Moyen
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 personnes.
7
Branches de romarin
150 g
Sucre
8 cl
Limoncello
Eau pétillante
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
6 min
-
1
Préparez le sirop de romarin la veille : rincez 5 brins soigneusement. Dans une casserole, versez 20 cl d’eau, le sucre et les 5 brins de romarin. Portez à ébullition, laissez frémir 6 minutes, coupez le feu et laissez refroidir. Filtrez et transférez dans une bouteille. Laissez reposer 12 heures.
-
2
Remplissez 2 verres de glaçons. Versez dans chacun 4 cl de limoncello, 1 cl de sirop et finissez avec de l’eau pétillante. Remuez délicatement à l’aide d’une cuillère à cocktail et décorez d’une branche de romarin.