Boissons
Punch coco antillais
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
2 litres
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 litres.
420 g
Rhum blanc 50 ou 55° de bonne qualité
1 boîte de 400 g
Lait concentré sucré
200 g
Sirop de canne
1 l
Lait de coco pur (en magasin de produits exotiques)
1 zeste
Citron vert
1 cuillère à café
Cannelle
1 cuillère à café
Muscade
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Verser le lait concentré dans une jatte profonde.
-
2
La poser sur votre balance de ménage afin de peser les ingrédients à mesure.
-
3
Verser le sirop de canne et les épices (zeste de citron vert rapé, cannelle, muscade) et mélanger au fouet.
-
4
Ajouter rhum et lait de coco et bien mélanger.
-
5
Verser votre punch coco dans deux jolies bouteilles en verre d'un litre.
-
6
Ce punch coco se conserve un mois au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
10 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
1 g
Sucres
35 g
Protéines
2 g
Sodium
50 mg
