Boissons
Punch coco antillais
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
2 litres
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 litres.
420 g
Rhum blanc 50 ou 55° de bonne qualité
1 boîte de 400 g
Lait concentré sucré
200 g
Sirop de canne
1 l
Lait de coco pur (en magasin de produits exotiques)
1 zeste
Citron vert
1 cuillère à café
Cannelle
1 cuillère à café
Muscade
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
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Cuisson
0 min
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1
Verser le lait concentré dans une jatte profonde.
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2
La poser sur votre balance de ménage afin de peser les ingrédients à mesure.
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3
Verser le sirop de canne et les épices (zeste de citron vert rapé, cannelle, muscade) et mélanger au fouet.
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4
Ajouter rhum et lait de coco et bien mélanger.
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5
Verser votre punch coco dans deux jolies bouteilles en verre d'un litre.
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6
Ce punch coco se conserve un mois au réfrigérateur.