Lait de poule de mon enfance

Name: Lait de poule de mon enfance
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 grosse cuillère à café de Miel; 2 cuillères à café d'Eau de fleur d'oranger; 60 cl de Lait; 1 Jaune d'oeuf; 0,5 cuillère à café de Cannelle moulue

Noter la recette Par Zahra Publié le 19 octobre 2021

Total: 10 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Casserole
Bol

Préparation

Faire chauffer le lait dans une petite casserole, sans le faire bouillir, pour éviter qu'il ne soit trop chaud et ne cuise l'oeuf ensuite.
Pendant ce temps, déposer le jaune d'oeuf dans le fond de votre bol.
Ajouter le miel, l'eau de fleur d'oranger, et la cannelle...
Verser le lait chaud sur le tout, et déguster aussitôt, bien chaud.

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