Boissons

Lait de poule de mon enfance

Name: Lait de poule de mon enfance
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 grosse cuillère à café Miel; 2 cuillère à café Eau de fleur d'oranger; 60 cl Lait; 1 Jaune d'oeuf; 0.5 cuillère à café Cannelle

Recette par Zahra

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Temps total 10 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 grosse cuillère à café Miel

2 cuillère à café Eau de fleur d'oranger

60 cl Lait

1 Jaune d'oeuf

0.5 cuillère à café Cannelle moulue

Ustensiles

1 Casserole

1 Bol

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

Faire chauffer le lait dans une petite casserole, sans le faire bouillir, pour éviter qu'il ne soit trop chaud et ne cuise l'oeuf ensuite.

Étape terminée
2

Pendant ce temps, déposer le jaune d'oeuf dans le fond de votre bol.

Étape terminée
3

Ajouter le miel, l'eau de fleur d'oranger, et la cannelle...

Étape terminée
4

Verser le lait chaud sur le tout, et déguster aussitôt, bien chaud.

Étape terminée