Lait à la vanille

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Saladiers

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Entonnoir

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Versez le lait dans une casserole et mettre à chauffer à feu doux ou moyen (attention le lait ne doit pas bouillir ni attacher dans la casserole).

  Étape terminée
• 2

  Ajoutez le sucre selon votre goût (peu sucré ou plus sucré). Puis la gousse de vanille entière (la laisser 1 min), mélangez les ingrédients.

  Étape terminée
• 3

  Passez ce temps, la retirer de la casserole et la fendre en 2 dans le sens de la longueur puis à l'aide d'un couteau arrondi égrainer la gousse dans le lait chaud et remettre la gousse. Bien mélanger pendant 3 ou 4 min.

  Étape terminée
• 4

  Laissez tiédir un peu et munissez-vous d'un entonnoir d'une passoire et de la bouteille vide.

  Étape terminée
• 5

  Versez le lait vanillé dans la bouteille avec la gousse pour qu'elle libère encore plus d’arôme.

  Étape terminée
• 6

  Bonne dégustation !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)