Lait à la vanille

- Total
- 7 min
- Préparation
- 2 min
- Cuisson
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Casserole
- Saladiers
- Couteau
- Cuillère en bois
- Entonnoir
- Top 5 des meilleures passoires
- Balance de cuisine
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Préparation
Versez le lait dans une casserole et mettre à chauffer à feu doux ou moyen (attention le lait ne doit pas bouillir ni attacher dans la casserole).
Ajoutez le sucre selon votre goût (peu sucré ou plus sucré). Puis la gousse de vanille entière (la laisser ), mélangez les ingrédients.
Passez ce temps, la retirer de la casserole et la fendre en 2 dans le sens de la longueur puis à l'aide d'un couteau arrondi égrainer la gousse dans le lait chaud et remettre la gousse. Bien mélanger pendant .
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Laissez tiédir un peu et munissez-vous d'un entonnoir d'une passoire et de la bouteille vide.
Versez le lait vanillé dans la bouteille avec la gousse pour qu'elle libère encore plus d’arôme.
Bonne dégustation !
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 180 kcal |
|---|---|
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 20 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 8 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 4 g |
| Fibres | 0 g |
| Cholestérol | 30 mg |
| Sodium | 100 mg |
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