Crème choco-noisette (pour tartines)

Name: Crème choco-noisette (pour tartines)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g de Chocolat noir; 50 g de Beurre; 100 g de Sucre; 100 g de Noisettes épluchées et grillées; 100 g de Lait

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 30 octobre 2023

Total: 40 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 tartines

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Ingrédients

4 tartines

Mixeur
Casserole
Saladier
Cuillère en bois
Balance de cuisine
Réfrigérateur

Préparation

Bien mixer les noisettes finement hachées avec le sucre et le chocolat réduit en petits morceaux.
Mettre le mélange dans une casserole et cuire au bain-marie en ajoutant le lait et le beurre.
Mélanger et cuire environ sans jamais porter le mélange à ébullition.
Dès qu'on aura obtenu une crème bien lisse, la verser dans des pots en verre stérilisés.
Cette crème se conserve au réfrigérateur pendant une semaine environ.