

Ingrédients
12 pièces
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Papier cuisson
- 1 Plaque à four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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10 min
2
Faire fondre le beurre. Y mélanger l’huile et l’œuf.
3
Mélanger la farine avec la levure, le sucre et la pincée de sel.
4
Incorporer les liquides à la farine et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte. Ajouter alors les pépites de chocolat et les noisettes.
5
A l’aide d’une cuillère à glace, prélever des boules de pâte et les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
6
Enfourner pour 9 minutes de cuisson. A la sortie du four les cookies doivent encore être mous, ils durcieront à l’air ambiant.