Cookies aux noisettes et aux 3 chocolats

Par lily
24-10-2021 08:01
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30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

12 pièces

250 g Farine

75 g Sucre roux

1 cuillère à café Levure

1 Oeuf

100 g Beurre

25 g Huile

50 g Chocolat blanc

50 g Chocolat noir

50 g Chocolat au lait

50 g Noisettes

1 pincée Sel

Ustensiles

1 Four
1 Papier cuisson
1 Plaque à four
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
10 min

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Concasser grossièrement les noisettes et le chocolat en pépites.

Étape 2

Faire fondre le beurre. Y mélanger l’huile et l’œuf.

Étape 3

Mélanger la farine avec la levure, le sucre et la pincée de sel.

Étape 4

Incorporer les liquides à la farine et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte. Ajouter alors les pépites de chocolat et les noisettes.

Étape 5

A l’aide d’une cuillère à glace, prélever des boules de pâte et les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.

Étape 6

Enfourner pour 9 minutes de cuisson. A la sortie du four les cookies doivent encore être mous, ils durcieront à l’air ambiant.

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