

Ingrédients
12 cookies
Ustensiles
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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10 min
2
Mélanger la cassonade et le beurre mou jusqu'à blanchiment.
3
Incorporer l’oeuf, la farine, la levure chimique et le cacao en poudre non sucré. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une jolie pâte.
4
Incorporer les pépites aux 3 chocolats et mélanger à nouveau.
5
Sur une plaque recouverte d'un papier cuisson ou d'un tapis en silicone, former de petites boules que vous espacerez bien.
6
Aplatir légèrement chaque boule de pâte et enfourner 10mn à 180 degrés.