Ingrédients
12 cookies.
120 g
Beurre mou
180 g
Farine
0.5 sachet
Levure chimique
30 g
Cacao amer
60 g
Chocolat blanc
60 g
Chocolat noir
60 g
Chocolat au lait
120 g
Cassonade
1
Oeuf
Ustensiles


Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Commencer par couper tout le chocolat en pépites (j'ai coupé chaque carré de chocolat en 4 pépites)
-
2
Mélanger la cassonade et le beurre mou jusqu'à blanchiment.
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3
Incorporer l’oeuf, la farine, la levure chimique et le cacao en poudre non sucré. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une jolie pâte.
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4
Incorporer les pépites aux 3 chocolats et mélanger à nouveau.
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5
Sur une plaque recouverte d'un papier cuisson ou d'un tapis en silicone, former de petites boules que vous espacerez bien.
-
6
Aplatir légèrement chaque boule de pâte et enfourner 10mn à 180 degrés.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
170
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
6 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
35 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
2 g
Sucres
12 g
Protéines
3 g
Sodium
50 mg

