cookies pépites de chocolat
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Dans un verre, verser la moitié d'un sachet de levure de boulanger. Y ajouter un peu d'eau tiède et mélanger. Réserver.
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2
Battre l'oeuf au fouet avec une pincée de sel dans un saladier.
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3
Y incorporer le sucre roux (ou la cassonnade). Bien mélanger.
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4
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
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5
Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
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6
Concasser les 100 g de chocolat de manière à obtenir des pépites.
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7
Incorporer la levure, qui aura eu le temps de lever, à la farine.
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8
Verser doucement ce mélange aux oeufs, sucre et beurre. Mélanger de manière à obtenir une pâte.
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9
Y incorporer les pépites et mélanger.
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10
Beurrer la plaque de cuisson, et placer 20 petits tas espacés de façon à ce qu'ils puissent lever.
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11
Cuire 10 min.
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12
Les retirer du four et attendre qu'is durcissent.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
