Craquelins au chocolat

Name: Craquelins au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 160 g de Sucre; 70 g de Farine; 50 g de Sucre glace; 2 Oeuf; goutte d'Arôme amande amère (facultatif); 85 g de Copeaux de chocolat; 225 g d'Amandes moulues (ou de noisettes); 30 g de Chapelure

0 · 0 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 19 Octobre 2023

Total: 50 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Râpe
Top des meilleurs papiers sulfurisés
Balance de cuisine

Préparation

Tourner en mousse les oeufs et le sucre. Ajouter l'arôme d'amande amère, le chocolat râpé, les amandes moulues, la chapelure puis la farine.
Former des petites boules, les rouler dans le sucre glace, et les déposer sur une tôle garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
Cuire à feu doux (thermostat 175° ou allure 5-6) pendant 15 à 25 minutes.
Après cuisson, les décoller à chaud.