Ingrédients
12 Gros Cookies.
250 g
Farine
15 g
Sucre blanc
0.5 sachet
Levure
60 g
Beurre doux
100 g
Chocolat
12 carré
Chocolat
120 g
Cassonade
1
Oeuf
60 g
Beurre demi-sel
2 bonne cuillère à soupe
Sirop d'érable
Ustensiles









Préparation
Préparation
15 min
Repos
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Cuisson
10 min
-
1
Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C).
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2
Dans un saladier, mélanger la farine et les 2 sucres. Puis rajouter la levure et re-mélanger.
-
3
Dans un bol, faire fondre les 2 beurres ensemble. Dans un autre récipient, mélanger l'oeuf et le sirop d'érable. Incorporer le beurre fondu au mélange.
-
4
Ensuite, mélanger les 2 préparations énergiquement avec une cuillère en bois (éviter le fouet, toute la préparation se bloque dedans).
-
5
Rajouter les pépites au 3 chocolats.
-
6
Faire des boules de pâtes assez grosses, les aplatir et y mettre le carré de chocolat de votre choix. Refermer la pâte et mettre les sur votre plaque avec du papier sulfurisé. Bien les espacer car ils s’aplatissent à la cuisson.
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7
Enfourner 10/11 min.
-
8
Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
190
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
6 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
20 mg
Glucides & Protéines
Glucides
26 g
Fibres
1 g
Sucres
16 g
Protéines
2 g
Sodium
180 mg

