Name: Cookies tout chocolat de Cookbylis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 9 cookies
Ingredients: 3 g Levure chimique; 200 g Chocolat; 150 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 60 g Beurre; 100 g Farine; 2 Oeuf

Ingrédients

9 cookies

3 g Levure chimique

200 g Chocolat

150 g Sucre

1 sachet Sucre vanillé

60 g Beurre

100 g Farine

2 Oeuf

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Maryse
1 Papier sulfurisé
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
15 min

1

Dans un saladier, commencez par battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que votre mélange blanchisse.

2

Par la suite, faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie.

3

Ajoutez le mélange chocolat et beurre au mélange oeuf et sucre et mélangez bien le tout. Versez ensuite la farine, le sachet de sucre vanillé puis la levure et mélangez de nouveau à l'aide d'une maryse ou d'un fouet.

4

Sur une plaque avec du papier cuisson, disposez des boules de pâte. Espacez-les bien car vos cookies vont gonfler à la cuisson et risquent de se toucher. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour la décoration ou encore des noix.

5

Enfin, enfournez vos cookies à 160°C pendant 15 minutes.