Name: Cookies Automnales
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 90 g de Farine; 50 g de Sucre en poudre; 20 g de Miel; 5 g de Levure; 75 g de Beurre; 1 pincée de Sel; 1 sachet de Chocolat; 50 g d'Amandes en poudre; 1 Oeuf; 60 g de Cerneau de noix

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger l’œuf, le sucre, le miel et le beurre fondu.
D'autre part, mélanger la poudre d’amande, la farine, le sel et la levure.

Ajouter le mélange œuf, sucre… au mélange poudre d’amande, farine… puis, ajouter les cerneaux de noix.
Sur une plaque couverte de papier sulfurisée (légèrement huilée), faire 25 petits tas puis les aplatir un peu en tapant légèrement sous la plaque.
Casser le chocolat en pépites (ou ouvrir le sachet) et disposer 3/4 pépites sur chacun des tas.
Laisser cuire maximum 10 min, moins si vous les préférez fondant (8 min).
Laisser refroidir sur une grille.
Régalez-vous !