Cookies collants et croquants au chocolat miam miam

Name: Cookies collants et croquants au chocolat miam miam
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g de Sucre glace (oh oui, c'est beaucoup, mais une fois de temps en temps ce n'est pas si grave !); 125 g de Noix; Chocolat; 4 cuillères à soupe de Cacao en poudre; 3 Blanc d'oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 23 Octobre 2021

Total: 25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 10 cookies

Aller à la recette

Ingrédients

10 cookies

300 gSucre glace (oh oui, c'est beaucoup, mais une fois de temps en temps ce n'est pas si grave !)
125 gNoix
Chocolat
4 cuillères à soupeCacao en poudre
3Blanc d'oeuf

Grille à pâtisserie
Four
Top des meilleures plaques à four
Saladiers
Balance de cuisine
Plat

Préparation

Mettez les noix dans un plat allant au four pour les faire griller pendant environ 5 minutes (les sortir quand elles commencent à sentir bon !). Vous pouvez les saupoudrez d'un filet de sucre semoule pour qu'elles caramélisent...
Mélangez le sucre glace, les noix concassées, le cacao puis les blancs d’œufs. Laissez reposer 30 min au frais.
Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6).

Faites des tas à l'aide d'une cuillère à soupe (ou plus petit si vous préférez mais il faudra ajuster le temps de cuisson) et laissez cuire 15 minutes environ.
Attendez que les cookies est refroidis avant de les déguster...
Enjoy !