

Ingrédients
90 cookies
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Mixeur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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8 min
2
Travailler quelques minutes le beurre, l'huile et les sucres. Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les trois derniers (noix, raisins et chocolat), en mélangeant bien.
3
Hacher grossièrement les noix et les incorporer rapidement a la pâte, ainsi que les raisins et les éclats de chocolat.
4
Dresser des petits tas sur la tôle et, puisque ces cookies ne s'étalent pas, on peut les rapprocher, sans toutefois qu'ils se touchent.
5
Cuire 8 à 10 mn.