

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Spatule
- 1 Tamis
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
30 min
-
-
-
10 min
2
Huilez légèrement une plaque à pâtisserie, déposez dessus des petits tas de pâte (30 g). Mettez au frais, le temps de préchauffer le four Th 6 ou 180°C.
3
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 mn par plaque (pour indication, le cookie doit avoir un liseré plus brun sur le bord du gâteau que son centre et être tendre et moelleux en son coeur.
4
Une fois cuits, déposez-les un à un sur une grille afin qu'ils refroidissent complètement.