Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Friteuse

- 1 Cuillère en bois

- 1 Saladiers

- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

- 1 Rouleau à pâtisserie

- 1 Couteau

- 1 Planche à découper

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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5 min
2
Ajouter le beurre mou et l'oeuf. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
3
Ajouter les pépites de chocolat et travailler le mélange avec les mains.
4
Etaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé ou un plan de travail légèrement fariné.
5
Découper la pâte en bandes puis les bandes en frites.
6
Plonger les frites de cookies dans l'huile bien chaude 1 ou 2 minutes et les déposer sur du papier absorbant.
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
10 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
20 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
2 g
Sucres
28 g
Protéines
4 g
Sodium
150 mg
