• Recettes
  • Cuisines du Monde
  • Modes de cuisson
  • Occasions
  • Blog
Cupcakes à la noisette
Desserts

Cupcakes à la noisette

0(0)
Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 cupcakes
Difficulté Facile

Ingrédients

6  cupcakes.

Pour les cupcakes :

100 g beurre(mou)
50 g farine
100 g sucre
0.5 sachet levure chimique
2 oeufs
50 g poudre de noisette

Pour le glaçage :

200 g sucre glace
1 blanc d'oeuf
0.5 jus de citron

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 20 min

  • 1

    Beurrez votre moule a muffins. Mélangez bien farine et levure puis ajoutez la poudre de noisettes. Ajoutez les oeufs puis le sucre et enfin, peu a peu le beurre mou de façon à obtenir une texture homogène.

  • 2

    Préchauffez votre fou à 180° (chaleur tournante)

  • 3

    Garnissez vos moules et enfournez pour 20 minutes de cuisson.

  • 4

    Puis laissez refroidir sur la plaque !

Le glaçage :

  • 1

    Mélangez le blanc, le sucre et le citron, si vous sentez votre glaçage trop liquide ou trop léger, n'hésitez pas a rajouter un peu de sucre glace jusqu'à ce que la texture vous convienne. Tartinez les cupcake du glaçage et terminez par la décoration de votre choix, une petite noisette posée au sommet, pépite de chocolat, vermicelles !

  • 2

    Les cupcakes sont autant esthétiques que délicieux, laissez aller votre imagination !