Cupcakes à la noisette

Name: Cupcakes à la noisette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g de beurre (mou); 50 g de farine; 100 g de sucre; 0,5 sachet de levure chimique; 2 oeufs; 50 g de poudre de noisette; 200 g de sucre glace; 1 blanc d'oeuf; 0,5 jus de citron

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 14 Octobre 2021

Total: 40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 cupcakes

Aller à la recette

Ingrédients

6 cupcakes

Pour les cupcakes

Pour le glaçage

200 gsucre glace
1blanc d'oeuf
½jus de citron

Grille à pâtisserie
Moule à muffins
Saladiers
Four
Balance de cuisine

Préparation

Beurrez votre moule a muffins. Mélangez bien farine et levure puis ajoutez la poudre de noisettes. Ajoutez les oeufs puis le sucre et enfin, peu a peu le beurre mou de façon à obtenir une texture homogène.
Préchauffez votre fou à 180° (chaleur tournante)
Garnissez vos moules et enfournez pour 20 minutes de cuisson.

Puis laissez refroidir sur la plaque !

Le glaçage

Mélangez le blanc, le sucre et le citron, si vous sentez votre glaçage trop liquide ou trop léger, n'hésitez pas a rajouter un peu de sucre glace jusqu'à ce que la texture vous convienne. Tartinez les cupcake du glaçage et terminez par la décoration de votre choix, une petite noisette posée au sommet, pépite de chocolat, vermicelles !
Les cupcakes sont autant esthétiques que délicieux, laissez aller votre imagination !